Vitigno: Chardonnay – Pinot Noir – Petite Arvine
Zona di produzione: Saint-Pierre
Altitudine ed esposizione: 750 m s.l.m. Sud-ovest
Suolo: Sabbioso
Anno di impianto: 2015
Sistema di allevamento: Guyot
Concimi: Letame
Gestione del terreno: Decespugliatore
Vendemmia: Settembre
Resa media/ettaro: 60 q.li/ettaro
Aperitivi, pesce, antipasti, carni bianche, formaggi
Fermentazione: Acciaio, solo alcolica
Affinamento: Acciaio- Bottiglia 24 mesi sui lieviti
Imbottigliamento: Sboccatura/presa di schiuma 24/26 mesi dopo
Disponibilità:
Bottiglie prodotte: 1000
Formato: 0,750Ml
5/6°
Essendo un Metodo Classico con invecchiamento in bottiglia acquista sentori di frutta matura, eleganza
12,50/13,00% Vol.
Vitigno: Chardonnay – Pinot Noir – Petite Arvine
Zona di produzione: Saint-Pierre
Altitudine ed esposizione: 750 m s.l.m. Sud-ovest
Suolo: Sabbioso
Anno di impianto: 2015
Sistema di allevamento: Guyot
Concimi: Letame
Gestione del terreno: Decespugliatore
Vendemmia: Settembre
Resa media/ettaro: 60 q.li/ettaro
Fermentazione: Acciaio, solo alcolica
Affinamento: Acciaio- Bottiglia 24 mesi sui lieviti
Imbottigliamento: Sboccatura/presa di schiuma 24/26 mesi dopo
Disponibilità:
Bottiglie prodotte: 1000
Formato: 0,750Ml
Aperitivi, pesce, antipasti, carni bianche, formaggi
5/6°
Essendo un Metodo Classico con invecchiamento in bottiglia acquista sentori di frutta matura, eleganza
12,50/13,00% Vol.
CHÂTEAU FEUILLET – Azienda Agricola di Fiorano Maurizio – Loc. Château Feuillet, 12 – 11010 Saint Pierre – P.IVA 01038480073.